Merci Brigitte et je m'excuse Brigitte....

Bonjour, bonsoir.
J'ai cuisiné ce soir mon premier gigot d'agneau (la partie du mollet si je peux m'exprimer ainsi, car mon gigot était divisé en deux) à partir d'une recette tirée d'un livre de Brigitte. C'était simplement un gigot en croute d'épices mais oh! combien succulent. Dans mon empressement de préparer le souper, j'ai "spwouiché" des goutelettes d'eau dans le livre neuf de Brigitte. Désolée.... :(
Brigitte: tu n'auras pas de mal à trouver de quelle recette je parle car ton livre s'ouvre tout seul sur cette page gondolée..... désolée bis.
Et finalement MERCI Brigitte pour avoir posté sur le site la recette de tourte d'agneau à la grecque. J'allais l'y mettre pour Josée Daigle mais j'ai réalisé que tu l'avais déjà fait. Merci beaucoup!
En terminant, n'attendez pas pour mettre au four un morceau d'agneau. Il est particulièrement savoureux cette année. À moins que c'est le "manque" qui me l'a fait si tant et tellement apprécié. :)